Az égetett tésztából apró fánkocskákat sütünk.
A vaníliás töltelékhez az 5 dkg cukrot és a vaníliaőrleményt egy lábasba tesszük, felöntjük a hideg tejjel és egy kis időre félretesszük.
A tojássárgájákat a másik 5 dkg cukorral jól kihabosítjuk, majd a vaníliás tejből hozzáöntünk egy keveset,…