Hozzávalók: kakaós tésztához 6 db tojássárgája3 dl tejföl15 dkg cukor25 dkg finomliszt1 csomag sütőpor2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor kókuszos tésztához 15 dkg cukor6 db tojásfehérje20 dkg kókuszreszelék krémhez 6 db tojássárgája6 csapott ek porcukor3 púpozott ek finomliszt5 dl tej1 csomag…

Szerintem a dara felfújtat senkinek sem kell bemutatni. Pici csavar most azért került bele: a búzadara egy részét kókuszreszelékkel helyettesítettem, és tettem még bele egy kis ananászt is. Gluténmentes diétában a búzadarát rizsdarával, laktózmentes táplálkozás esetén pedig a tejet kókusztejjel…

A piskótatekercs egy régi klasszikus. Főleg baracklekváros változatára emlékezünk vissza a menza-időszakból, vagy büfék kínálatából, de ennél sokkal változatosabban is elkészíthetjük. Gyümölccsel gazdagítva különösen finom lesz. Természetesen ebben is az eper a favorit, amelyet egy kis könnyű…

Az alábbi palacsinta egy kiadósabb leves után is remek desszert, de akár reggelinek is fogyasztható. Ez a palacsinta a teljes kiőrlésű liszttől és a sok almától lényegesen egészségesebb, mint hagyományosan elkészített változata. Hozzávalók: 3 tojás200 g liszt1 dl étolaj2 dl tejpici sóőrölt…

Az amerikai reggelik elengedhetetlen része a palacsinta, melyet fogyasztanak sósan, édesen vagy egyszerre a kettőt. Én most egy kifejezetten édes verziót osztok meg veletek. A gyümölcs és a szirup szabadon variálható, és az édes juharszirupos verzióhoz, nagyon illik a sült bacon. Hozzávalók: 190…