Az alábbi palacsinta egy kiadósabb leves után is remek desszert, de akár reggelinek is fogyasztható. Ez a palacsinta a teljes kiőrlésű liszttől és a sok almától lényegesen egészségesebb, mint hagyományosan elkészített változata. Hozzávalók: 3 tojás200 g liszt1 dl étolaj2 dl tejpici sóőrölt…

Hozzávalók 170 g étcsokoládé310 g cukor450 g vaj1 g só120 ml víz120 ml grand marnier220 ml tejszín4 db tojás Elkészítés Az oldalégőre felhelyezett vízzel teli lábas felé tegyél egy másik edényt, amibe jöhet a csokoládé. Így olvaszd meg az étcsokit. A tojássárgákat választ el a fehérjétől, majd a…

A madártej szinte mindannyiunk kedvence, de sokan csak ritkán készítik, mert a habbal sok a munka és nem is biztos, hogy jól sikerül. A habot sok féle módon el lehet készíteni, ha kipróbálod ezt a módszert, biztosan ínycsiklandó lesz. Hozzávalók: 4 db tojásfehérje,4 db tojássárgája,1 csomag…

A piskótatekercs egy régi klasszikus. Főleg baracklekváros változatára emlékezünk vissza a menza-időszakból, vagy büfék kínálatából, de ennél sokkal változatosabban is elkészíthetjük. Gyümölccsel gazdagítva különösen finom lesz. Természetesen ebben is az eper a favorit, amelyet egy kis könnyű…

A cukkinikenyérhez a zablisztet, a teljes kiőrlésű lisztet, a fehérjeport, a sót és a sütőport összekeverjük egy tálban. A nyírfacukrot habosra keverjük a citromlével, a citromhéjjal és a tojásokkal, majd belekeverjük a kókuszolajat, a nagy lyukú reszelőn lereszelt cukkinit, a vizet és egész…