Fagylalt nélkül nincs nyár. De ha egy kicsit vigyázni akarunk a vonalainkra, akkor jobban tesszük, ha nem a kész jégkrémeket vásároljuk, hanem nekiállunk az otthoni készítésnek. És mielőtt bárki kérdezné, nem, nem okvetlenül kell hozzá fagylaltgép, hanem ha az elkészült krémet többször át kell…

Hozzávalók: kakaós tésztához 6 db tojássárgája3 dl tejföl15 dkg cukor25 dkg finomliszt1 csomag sütőpor2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor kókuszos tésztához 15 dkg cukor6 db tojásfehérje20 dkg kókuszreszelék krémhez 6 db tojássárgája6 csapott ek porcukor3 púpozott ek finomliszt5 dl tej1 csomag…

Szerintem a dara felfújtat senkinek sem kell bemutatni. Pici csavar most azért került bele: a búzadara egy részét kókuszreszelékkel helyettesítettem, és tettem még bele egy kis ananászt is. Gluténmentes diétában a búzadarát rizsdarával, laktózmentes táplálkozás esetén pedig a tejet kókusztejjel…

A piskótatekercs egy régi klasszikus. Főleg baracklekváros változatára emlékezünk vissza a menza-időszakból, vagy büfék kínálatából, de ennél sokkal változatosabban is elkészíthetjük. Gyümölccsel gazdagítva különösen finom lesz. Természetesen ebben is az eper a favorit, amelyet egy kis könnyű…

Ez az isteni piskóta nagyon gazdag, laktató, és egészséges összetevőkből áll. Laktózérzékenyek is fogyaszthatják. Mivel a méztől és az aszalt gyümölcsöktől is épp elég édes, a cukrot akár ki is hagyhatjuk belőle. Hozzávalók: – 15 dkg olvasztott kókuszolaj– 12 dkg cukor– 15 dkg kókuszreszelék– 13…