Szerintem a dara felfújtat senkinek sem kell bemutatni. Pici csavar most azért került bele: a búzadara egy részét kókuszreszelékkel helyettesítettem, és tettem még bele egy kis ananászt is. Gluténmentes diétában a búzadarát rizsdarával, laktózmentes táplálkozás esetén pedig a tejet kókusztejjel…

Hozzávalók: Tészta: – 20 dkg liszt– 75 g porcukor– 7,5 dkg vaj– 1 kk sütőpor– annyi tejföl, hogy jól gyúrható, linzerszerű tésztát kapjunk Töltelék: – 50 dkg tehéntúró– 0,7 dl olaj– 15 dkg cukor– 2 csomag vaníliás cukor– fél citrom leve– 1 citrom reszelt héja– 1 csomag vaníliás pudingpor– 4 dl…

Alapvetően a csokitortákért rajongunk, de ez a ricotta torta konkrétan mindenkinek a kedvence lett. Egy roppanós kekszréteg az alja, amin egy brutál krémes, mazsolával turbózott isteni finom ricottás töltelék foglalt helyet. A két különböző textúra és íz pedig olyan finom együtt, hogy biztosan…

A mákos guba az egyik nagy kedvenc, ezért nagyon gyakran készítem. Hol kifliből, hol kalácsból.  Egyszer  arra gondoltam, milyen gusztusos lenne, ha egyben sütném meg, mint egy tortát. El is készítettem ezt a verziót, házi fonott kalácsból. Nagyon tetszett, főleg a kalács miatt, azóta sokszor így…

Hozzávalók 1 db félkész pizzalap0,5 citrom citrom reszelt héja30 g cukor250 g krémsajt2 ek méz1 db lime leve1 csipet fahéj250 g tetszőleges gyümölcs Elkészítés Melegítsd elő a grillt közepes hőfokra, majd jól dörzsöld át a rácsot, hogy semmilyen húsos, szószos maradék ne legyen rajta. Ezután…