Hozzávalók: kakaós tésztához 6 db tojássárgája3 dl tejföl15 dkg cukor25 dkg finomliszt1 csomag sütőpor2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor kókuszos tésztához 15 dkg cukor6 db tojásfehérje20 dkg kókuszreszelék krémhez 6 db tojássárgája6 csapott ek porcukor3 púpozott ek finomliszt5 dl tej1 csomag…

Az alábbi palacsinta egy kiadósabb leves után is remek desszert, de akár reggelinek is fogyasztható. Ez a palacsinta a teljes kiőrlésű liszttől és a sok almától lényegesen egészségesebb, mint hagyományosan elkészített változata. Hozzávalók: 3 tojás200 g liszt1 dl étolaj2 dl tejpici sóőrölt…

A barackos tejbegríz elkészítéséhez először a tejet egy közepes méretű lábosban közepes lángon felforraljuk. Ezután beleszórjuk a kétféle cukrot, hagyjuk, hogy kicsit megkaramellizálódjon, és csak ezután keverjük el a tejben. Beleszórjuk a búzadarát, és lassú tűzön, néha belekeverve készre főzzük,…

A mákos guba az egyik nagy kedvenc, ezért nagyon gyakran készítem. Hol kifliből, hol kalácsból.  Egyszer  arra gondoltam, milyen gusztusos lenne, ha egyben sütném meg, mint egy tortát. El is készítettem ezt a verziót, házi fonott kalácsból. Nagyon tetszett, főleg a kalács miatt, azóta sokszor így…

A madártej szinte mindannyiunk kedvence, de sokan csak ritkán készítik, mert a habbal sok a munka és nem is biztos, hogy jól sikerül. A habot sok féle módon el lehet készíteni, ha kipróbálod ezt a módszert, biztosan ínycsiklandó lesz. Hozzávalók: 4 db tojásfehérje,4 db tojássárgája,1 csomag…